Правильное питание для похудения

Набрав лишние килограммы и похоронив в шкафу любимые платья, юбки и жакеты, мы начинаем искать выход из положения. Перепробовав множество диет, проголодав положенное количество дней, приходим к печальному результату: а воз и ныне там. Килограммы как висели на нас обузой, так и висят, платья, чтобы уж совсем не впадать в отчаяние, спрятаны в самый дальний угол шкафа. И мы спрашиваем себя, что делаем не так, почему наша фигура не радует нас?

Все дело в пресловутом обмене веществ и в коварном организме, который испытав на себе эксперименты и ужасы голодных дней и ночей, начинает каждую калорию усваивать про запас. Подведем итог. Правильное питание для похудения позволяет похудеть без вреда для здоровья и сохранить полученный результат, за счет перестройки обмена веществ и всего организма в целом. А для этого важно придерживаться принципов правильного питания при похудении.

Принципы правильного питания

• Перейдите на дробное питание (5-6 раз в день) и маленькие порции. Если это невозможно, то 3-х разовое питание должно быть рациональным и сбалансированным. Завтрак самый плотный, обед некалорийный, но насыщающий, ужин легкий. Пища, съеденная за завтраком «сгорает» полностью и насыщает нас энергией на весь день. После плотного завтрака Вы не будете ощущать сильного голода. Это позволить не перебирать калории за обедом и ужином.
• Ешьте без спешки, медленно и с удовольствием. Ощущайте вкус каждого кусочка. Никогда не устраивайте обеды и ужины перед телевизором и за книгой. Так Вы съедите гораздо меньше. Если Вы очень голодны, то не кусочничайте, ворвавшись на кухню. Лучше проявите силу воли и выпейте стакан воды или половину стакана томатного сока. Через 20 минут можете садиться за стол. Сильный аппетит угаснет, и Вы спокойно съедите положенное количество пищи.
• После еды посидите минут 10. Дайте желудку начать работу, не подвергая его стрессу спешки. Ведь язва желудка возникает, чаще всего, на фоне нервных перегрузок.
• Ешьте свежие продукты. Ваш организм будет обеспечен всеми витаминами и минералами. Готовьте дома сами, не покупайте полуфабрикаты и готовые обеды.
• Не переедайте. Из-за стола Вы должны вставать с таким ощущением, что съели бы еще немного. Питательные вещества через 20 минут попадут в кровь и аппетит успокоится.
• Потребляйте минимальное количество соли и сахара. От последнего лучше всего отказаться полностью. Приучите себя пить чай и кофе без него. Это только кажется невозможным. Через некоторое время Вы будете удивляться, как это возможно пить такой сладкий сироп!
• Не заменяйте белый сахар коричневым, фруктозой и заменителями. Все мифы о пользе коричневого сахара такая же ерунда, как и о пользе заменителей. Заменители сахара очень вредны для печени, так как являются чистейшей химией. А коричневый сахар – это неочищенный белый с теми же калориями. Фруктозу можно употреблять в разумных количествах. Хотя фруктоза не вызывает резкого повышения содержания сахара в крови, но ее избыток может привести к образованию жиров в печени, а также может привести к нарушению жирового обмена в организме. Постоянное употребление напитков и продуктов с высоким содержанием фруктозы приводит к такому же ожирению, что и сахар. А подсластители на основе фруктозы повышают уровень холестерина в крови и провоцируют повышенный аппетит. Так что все должно быть в меру. Прежде, чем переходить на фруктозу и заменители сахара, хорошо изучите их природу и воздействие на организм. А затем уже решайте, что Вам нужно, а что нет.
• Не ужинайте после 19.00. Если перед сном разыгрался аппетит, то выпейте стакан томатного сока без соли, чашку зеленого чая с небольшим количеством молока или стакан кефира.
• Не ешьте, если Вы испытали стресс, плохо себя чувствуете или сильно устали. Сначала успокойтесь, передохните минут 15-20, приведите себя в норму, а затем садитесь за стол.
• Выпивайте до 2 литров чистой воды в день. Это обязательное условие правильного питания.
• Фрукты лучше всего употреблять за полчаса до еды. Это принцип раздельного питания убережет Вас от вздутия живота и плохого самочувствия. Под воздействием фруктов пища начинает бродить в пищеварительном тракте, приводя к плохим последствиям.

Правильные продукты питания

Не все продукты способствуют нормализации веса. От них следует отказаться в период похудения, а после употреблять в разумных количествах. Отдайте предпочтение обезжиренным молочным продуктам, обезжиренным йогуртам без наполнителей, овощам и фруктам, кроме винограда, дыни, бананов и манго (свеклу и морковь ограничьте), постным сортам мяса и рыбы, зелени, соевым продуктам, зерновым, хлебцам из муки грубого помола или из цельного зерна, вареным яйцам, зеленому и цветочному чаю и натуральному кофе без сахара.

Полностью исключите из своего рациона соленья, копчености, фаст-фуд, полуфабрикаты, жирную рыбу и жирные сорта мяса, соки с сахаром и газированные сладкие напитки, жареные на масле блюда, алкоголь, семечки и орехи.

Правильный рацион для похудения

При правильном похудении Вы не должны испытывать чувства голода, слабости и головокружений. В Вашем меню должны присутствовать:

• два овощных блюда в день
• цитрусовые и листовая зелень
• зеленые и желтые овощи и фрукты
• ржаные хлебцы, фасоль, горох, бобы
• продукты, богатые клетчаткой
• шпинат, лук, печеные яблоки
• корица, имбирь, куркума, красный перец

Перекусы между едой

Лучше, конечно, обходиться без них, но если очень хочется кушать, то съешьте яблоко, апельсин или грейпфрут, выпейте стакан обезжиренного кефира, чашку зеленого чая, стакан томатного сока. Утолите голод небольшим бутербродом. На пластинку огурца положите несколько кружков вареного яйца и щедро посыпьте зеленью. Такой бутерброд можно делать на листьях салата.

Приобретите ваниль, мяту, корицу или имбирь. Если вдыхать запах этих ароматных специй, то можно совладать с аппетитом. Делайте это несколько раз в день. Прекрасные ароматы добавят Вам оптимизма.

Придерживаясь этих простых правил, а также пересмотрев свой режим и физическую активность, Вы снизите вес, восстановите здоровье и станете стройной и красивой.