Зависимость от сладкого

Зависимость от сладкого имеет много причин. Это состояние характеризуется непреодолимой тягой к сладкому: конфетам, пирожным, всевозможным десертам, выпечке и.т.д. Зависимость может сформироваться как у ребенка, так и у взрослого человека. Избавиться от нее можно, но для этого необходимо разобраться в причинах такого пищевого поведения. Зависимостью нельзя считать случаи, когда вам иногда хочется чего-нибудь вкусненького. И вы за чаем полакомились кусочком торта или несколькими конфетками. Зависимым от сладкого трудно ограничивать себя в лакомствах. После внутренней борьбы рассудка с сильным желанием побеждает последнее. Все заканчивается походом к холодильнику и блаженным состоянием после съеденного пирожного.

Причины зависимости от сладкого

В зависимость может попасть каждый из нас. Тому есть определенные причины. Если говорить о них кратко, то это состояние нашего здоровья, как физиологического, так и психологического.

1. Психоэмоциональное состояние. Человек «заедает» некомфортное состояние души сладким. Тревога, неприятности в семье и на работе, недовольство своей жизнью, внешностью – все эти факторы толкают на излишнее потребление сладкого. Сладкоежки с помощью сладкого пытаются справиться с гневом, скукой, плохим настроением. При потреблении конфет и шоколада вырабатывается гормон счастья, состояние улучшается, но не недолго, так как проблемы не решаются, а лишь откладываются на время.
2. Наследственный фактор. Человек обладает врожденной предрасположенностью к зависимости от сладкого. Количество лакомств постоянно растет, что негативно сказывается на здоровье. Если нет возможности перекусить сладким кусочком, то приходит состояние, чем-то напоминающее наркотическую ломку. При этом человек плохо себя чувствует, становится нервным и хмурым.
3. Физиологические причины. Постоянная нехватка каких-либо микроэлементов или витаминов, например, хрома, магния или кальция. Также в организме человека низкий уровень серотонина. Организм пытается привести его в норму, усиливая тягу к сладостям. Когда в желудок попадает сладкий кусочек, печень начинает вырабатывать фермент триптофан, который в крови присоединяется к аминокислотам, преобразуясь в гормон счастья – серотонин. Чем выше концентрация серотонина, тем большее удовольствие испытывает человек от поглощения пищи. Наступает состояние эйфории, блаженства. Такие ощущения хочется переживать вновь и вновь.

Как избавиться от зависимости

Прислушивайтесь к себе, если вас потянуло на сладкое, значит, вы загоняете напряжение в подсознание, не желая думать о проблемах напрямую. Но неприятный осадок все равно остается, стресс становится хроническим, вы начинаете его «заедать».

Также желательно не допускать нехватки витаминов и микроэлементов. Для этого необходимо включить в свой рацион фрукты, овощи и молочные продукты, но не глазированные сырки и творожные массы, а натуральные продукты – кефир, ряженку, творог, сыр, молоко.

• Включайте в свой рацион продукты с низким гликемическим индексом (таблицы можно найти в литературе или Интернете), например, гречку, бурый рис, пшено, цельное зерно овсянки. Организм устроен так, что он сам может извлечь из продуктов необходимую глюкозу без сахара и кондитерских жиров. При правильном питании он будет брать запасы из жирового «депо», постепенно уменьшая жировые запасы.
• Активные упражнения (бег, гимнастика, занятия спортом, прогулки на свежем воздухе) также способствуют выработке серотонина, помогут не набирать лишний вес.
• «Договаривайтесь» со своим организмом, чтобы в нем выработался триптофан и затем серотонин. Для этого возьмите минут за 20-30 минут до еды маленький кусочек черного шоколада под язык и медленно рассосите его. Глюкоза, которая поступит в кровь, оповестит мозг о насыщении. Тогда пропадет желание съесть много еды за обедом, а заодно умерится тяга к сладкому.
• Если сильно захотелось сладкого, обманите свой мозг. Пожуйте конфету или шоколад, но не глотайте, а выплюньте. Вы с удивлением ощутите то же чувство удовлетворения, как если бы съели много сладостей.
• Вместо сладкого чая пейте фруктовые чаи. Фантазируйте, делайте свою жизнь яркой, добавляйте в чай кусочки фруктов, ягоды, травы. Купажируйте разные сорта чая, добиваясь тонкого вкуса. Это разнообразит ваш стол, добавит положительных эмоций. Составьте для себя небольшую коллекцию этого полезного напитка под разные настроения.
• Ограничьте употребление кофе, так как он усиливает тягу к сладкому.
• Ограничьте употребление жирной пищи, которая также усиливает желание закусить чем-нибудь сладеньким.
• Старайтесь заменять конфеты морковью, торт – галетами, десерты и сладости – сухофруктами.

Чем опасна зависимость от сладкого

Чрезмерное потребление сладкого не проходит даром для организма человека. Нарушается работа ЖКТ, развиваются заболевания поджелудочной железы, жировой гепатоз (ожирение печени), человек страдает частыми вирусными и бактериальными заболеваниями. В результате зависимости нарушается баланс голод-насыщение, то есть человек не может контролировать количество еды, у него искажается пищевое поведение. Аппетит может стать непомерным. В результате этого развивается ожирение, фигура становится рыхлой, а состояние человека апатичным, заторможенным.

Конечно, без сладкого можно и обойтись. Но баловать себя никто не запрещал, а чтобы это не вылилось в проблему, всему нужно знать меру.